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Ficha
técnica |
Nombre
científico |
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Amaranthus
retroflexus, y Amaranthus graecizans |
Origen
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: |
Bolivia y Perú. |
Familia |
: |
Amaranthaceae |
Variedad
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: |
Amaranthus hipochondriacus,
originario de México, A. cruentus, originario
de Guatemala y el sureste de México y A.
caudatus, cuyo origen es América del Sur
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Requerimiento
de suelo |
: |
Franco arenosos,
con un buen contenido de materia orgánica
y ph entre 5,5 – 7 y buen drenaje.
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Departamentos
productores |
: |
La Paz, Cochabamba
y Sucre (Valles interandinos) |
Época
de siembre |
: |
Noviembre –
Diciembre |
Época
de cosecha |
: |
Mayo – Junio |
Clima
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: |
Templados y calidos,
adaptándose a las zonas valles e interandinos,
2.000 – 2.600 m.s.n.m. |
Requerimiento
de agua |
: |
Moderado. |
Rendimiento
de producción |
: |
0.8 – 1 TM.
/ ha. |
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